Svježe cijeđeni sok skladište je vitamina i hranjivih sastojaka. Za dobivanje takvog pića koriste se razne kuhinjske tehnike. Centrifugalne sokovnice, koje su predstavljene u širokom asortimanu, razlikuju se u dizajnu i funkcionalnosti, popularna su sorta za preradu povrća i voća. U ovom članku možete saznati više o univerzalnom kuhinjskom uređaju.

Centrifugalne sokovnice: nezamjenjivi pomagači u preradi usjeva

Centrifugalni sokovnik omogućuje vam dobivanje soka bez pulpe

Centrifugalne sokovnice: prepoznatljive značajke jedinica

Da bismo razmotrili značajke takvih kuhinjskih uređaja, treba započeti s pitanjem kako funkcionira centrifugalni sokovnik. Načelo rada uređaja temelji se na djelovanju centrifugalne sile. Pulpa se dovodi u prijemni odjeljak, gdje se potiskivanjem potiskuje do brzo rotirajućeg separatora, koji je postavljen na remenicu u okomitom položaju. U donjem dijelu nalaze se oštri rezni zubi koji trenutno usitnjavaju plodove.

Tijelo sokovnika može biti izrađeno od aluminija, plastike ili čelika

Tijelo sokovnika može biti izrađeno od aluminija, plastike ili čelika

Bočne stijenke separatora imaju rupe ili su izrađene u obliku fine mreže s rebrima za ukrućenje. Kaša se baca na mrežu centrifugalnom silom. Prolazeći kroz najmanje rupe, sok teče kroz odvod u mjernu posudu. U tom slučaju, kolač ulazi u posudu ili se zadržava na stijenkama separatora.

Važno! Centrifugalni sokovnik omogućuje vam vađenje soka iz breskvi ili drugog sličnog voća bez pulpe.

Centrifugalni ekstraktor soka uključuje kućište, separator, upravljačku jedinicu, elektromotor i spremnik za svježi sok. Uređaj se može predstaviti u plastičnom, aluminijskom ili čeličnom kućištu. Prva opcija je manje izdržljiva. Tijekom obrade površina uređaja može se bojiti bojom koja odgovara boji ploda. Aluminijsko tijelo je izdržljivije i otporno na mehanička oštećenja, ali u dodiru s proizvodom pridonosi njegovoj oksidaciji.

U pravilu, sokovnici su opremljeni spremnikom za kolače

U pravilu, sokovnici su opremljeni spremnikom za pulpu

Kućište od nehrđajućeg čelika lišeno je svih gore navedenih nedostataka. Međutim, to povećava težinu uređaja i njegovu cijenu, što je opravdano dugim razdobljem rada uređaja.

Separator je izrađen od nehrđajućeg čelika. Konzistencija soka ovisi o broju rupa na bočnim stijenkama. Separator može biti u obliku cilindričnog ili konusnog elementa. Prva vrsta uređaja omogućuje vam da na izlazu dobijete veliku količinu soka od iscijeđenog voća, što je 95%. Takvi separatori ne omogućuju automatsko pražnjenje kolača, što zahtijeva povremeno isključivanje uređaja za uklanjanje otpada iz odjeljka.

Konusni separatori istrošeni kolač automatski ispuštaju u posebnu posudu. Međutim, takav uređaj djeluje manje učinkovito i djelotvorno, pružajući brzinu centrifuge do 70%. Mokra torta se može ponovno obraditi.

Prednosti i nedostaci centrifugalnih sokovnika za povrće i voće

Prije nego što odaberete sokovnik za jabuke i drugo voće, trebali biste se upoznati s prednostima i slabostima uređaja. Glavne prednosti centrifugalnih jedinica uključuju veliku brzinu rada, što pridonosi brzoj preradi velikog broja voća, jednostavnosti rada, koja se provodi zbog prikladnog i lakog utovara voća. Jedinica se može nositi s preradom plodova bilo koje tvrdoće, jer uređaj radi pri velikim brzinama.

Centrifugalne sokovnice sposobne su brzo i jednostavno rukovati velikim količinama voća

Centrifugalne sokovnice sposobne su brzo i jednostavno rukovati velikim količinama voća

Glavni nedostatak centrifugalnih sokovnika je oksidacija soka tijekom prerade voća. To se postiže velikom brzinom centrifuge. Sok se istiskuje iz voća pod djelovanjem centrifugalne sile, što rezultira protokom zraka koji aktivno oksidira piće. Ovaj kontakt također pridonosi stvaranju pjene u soku.

Ovaj se problem može riješiti uz pomoć separatora pjene koji je opremljen spremnicima nekih modela. Velika frekvencija rotacije separatora osigurava zagrijavanje prerađenog voća, što dovodi do smanjenja količine hranjivih sastojaka u gotovom piću.

Centrifugalni sokovnik omogućuje vam dobivanje bistrog i tekućeg soka bez pulpe, jer ne može proći kroz najmanje otvore na bočnim stijenkama separatora. Kao rezultat ovog rada stvara se velika količina vlažnog proizvoda - ovo je kolač, koji nije preporučljiv pri obradi breskvi, marelica, rajčica i drugog mesnog voća.

Koristan savjet! Prešani kolač može se koristiti za pripremu raznih jela. Otpad od mekog voća često se koristi kao sirovina za džemove, konzerve, kompote, pekarske proizvode, a povrće je pogodno za dresing borscha.

Centrifugalne sokovnice bučnije su od sokovnih vijaka

Centrifugalne sokovnice bučnije su od sokovnih vijaka

Centrifugalni sokovnik nije namijenjen za preradu voća i povrća sa žitaricama, sitnim kostima i sjemenkama, jer sitne čestice začepljuju sito separatora, otežavajući rad uređaja i pridonoseći brzom trošenju sita. Također im ne ide dobro sa zelenilom.

Rad centrifugalnih sokovnika za jabuke i drugo voće popraćen je povećanom razinom buke, što kućanstvima stvara nelagodu. Gotov sok prikladan je za konzumaciju u roku od 20 minuta.

Kako odabrati pravi centrifugalni sokovnik

Kada odlučujete koji centrifugalni sokovnik odabrati, morate obratiti pažnju na snagu, brzinu rotacije, produktivnost, volumen posude i kuhinjske uređaje.

Za učinkovit rad uređaja važna je učestalost rotacije mreže. Najbolji rezultat mogu pružiti modeli u kojima je vrijednost ovog pokazatelja u rasponu od 8-12 tisuća okretaja u minuti. Mnogi su uređaji opremljeni regulatorom brzine, koji vam omogućuje odabir optimalnog načina obrade voća različite tvrdoće.Za rajčice bit će dovoljna brzina od 5-7 tisuća okretaja u minuti, a za jabuke i mrkvu bit će potrebno 10-12 tisuća okretaja u minuti.

Preporuča se kupnja uređaja s brzinom rotacije od 8-12 tisuća okretaja u minuti

Preporuča se kupnja uređaja s brzinom rotacije od 8-12 tisuća okretaja u minuti

Da biste utvrdili koji su centrifugalni sokovnici bolji, trebali biste obratiti pažnju na snagu uređaja čija je vrijednost u rasponu od 200-1500 vata. Za kućanske aparate dovoljan je pokazatelj do 500 vata. Velika snaga tipična je za profesionalne uređaje. Uređaj može raditi neprekidno 20 minuta, nakon čega se motor automatski isključuje, što sprečava njegovo pregrijavanje.

Važno! Postoje snažni modeli centrifugalnih sokovnika za dugotrajni kontinuirani rad, opremljeni funkcijom hlađenja motora i sustavom samočišćenja.

Pri odabiru agregata za preradu soka, trebali biste obratiti pažnju na promjer vrata, koji može biti u rasponu od 4-8 cm. Potreba za preliminarnom pripremom plodova drobljenjem ovisi o ovom pokazatelju, što će potrajati. Veličina i oblik prijemnog spremnika nisu od male važnosti, a izvedba uređaja ovisi o njima.

Sokovnici do 500 W pogodni su za kućnu upotrebu.

Sokovnici do 500 W pogodni su za kućnu upotrebu.

Uz standardnu ​​opremu, sokovnik se može nadopuniti pomoćnim spremnicima, nastavcima za preradu agruma, četkom za čišćenje separatora, što također utječe na cijenu uređaja. Neki su modeli opremljeni nastavkom za drobljenje povrća, koji se umjesto rešetke umetne u košaru za odvajanje.

Upute za rad centrifugalne sokovnice

Prije pokretanja jedinice, u nju se instalira zdjela. Zaključava se okretanjem u smjeru kazaljke na satu. U njega se može ukloniti pulpa, koja se mora pravilno umetnuti u odgovarajući utor. Zatim se postavlja separator s poklopcem. Popravljen je dok se ne dogodi karakteristični klik. Spremnik za gotov sok postavlja se ispod odvodne rupe sokovnika.

Nakon sastavljanja uređaja, on je povezan s mrežom. Potreban način rada odabire se ovisno o tvrdoći ploda. Dalje, morate pripremiti sastojke. Da bi to učinili, treba ih temeljito isprati pod hladnom tekućom vodom, a oštećena područja treba odrezati. Ovisno o promjeru grlića i veličini ploda, proizvodi se ili narežu na kriške ili se pune cijeli.

Jedinicu je potrebno spojiti na mrežu nakon što je potpuno sastavljena.

Jedinicu je potrebno spojiti na mrežu nakon što je potpuno sastavljena.

Koristan savjet! Nema potrebe uklanjati kožicu i jezgru voća, osim koštice, jer će sokovnik to riješiti sam.

Pripremljena hrana stavlja se u ulaz i gura plastičnim potiskivačem. Uređaj nastavlja raditi dok sok potpuno ne prestane teći. Za učinkovit rad uređaja povremeno je potrebno očistiti mrežu separatora od nakupljene pulpe. Nakon završetka rada, elementi jedinice trebaju se očistiti.

Tijekom rada često se javljaju kvarovi na uređaju. To se može dogoditi kao rezultat prenapona napona u mreži, prekoračenja dopuštenog opterećenja zbog dugog razdoblja rada uređaja i upada tekućine u unutarnju šupljinu opreme.

Neke kvarove možete sami otkloniti. Da biste to učinili, morate znati rastaviti sokovnik. Slijed radnji opisan je u uputama za uređaj. Ako su dijelovi učvršćeni kopčama, nisu potrebni posebni alati za njihovo uklanjanje. Da biste olabavili vijke i vijke, upotrijebite set odvijača različitih vrsta i oblika.

Prije sočenja, voće se mora oprati i izrezati na komade, ako je potrebno

Prije sočenja, voće se mora oprati i izrezati na komade, ako je potrebno

Kako izraditi sokovnik od improviziranih sredstava vlastitim rukama

Da biste napravili centrifugalnu jedinicu, morate razumjeti kako djeluje sokovnik.U njemu se plodovi obrađuju centrifugalnom silom. Celuloza se prolazi mrežom da bi se dobio sok, a kolač se vadi sa zidova.

Centrifugalni sokovnik može se napraviti na osnovi perilice s vodoravnim punjenjem. Takva jedinica ima način predenja koji se može koristiti za dobivanje svježe iscijeđenog soka.

Iz perilice se uklanja bubanj koji se mora temeljito oprati. Filter i odvodna pumpa su uklonjeni. Staro crijevo za odvod vode mora se zamijeniti novim. Da bi se kontrolirala brzina protoka tekućine, u odvod mora biti instaliran kuglasti ventil. Sve rupe su pažljivo zatvorene. Ostavite samo ulaz za vodu koji se koristi za čišćenje uređaja nakon upotrebe.

Sokovnik možete sami napraviti od bubnjeva perilice rublja

Sokovnik možete sami napraviti od bubnjeva perilice rublja

Bubanj se vraća na svoje mjesto. Stroj mora biti postavljen tako da je poklopac za utovar na vrhu. Ispod ulaza u odvod treba postaviti mrežicu za filtriranje kako bi se dobio čistiji bistri sok bez pulpe.

Koristan savjet! Moguće je napraviti manje glomazan uređaj bez korištenja kućišta stroja.

Najbolji modeli velikih centrifugalnih sokovnika

Najbolje centrifugalne jedinice velikog kapaciteta za preradu povrća i voća su ruske i bjeloruske sokovnice.

Povezani članak:

Koji je sokovnik bolji: puž ili centrifugalni, usporedba uređaja

Prepoznatljive značajke svakog uređaja. Kako odabrati pravi uređaj. Što je bolje: sokovnik ili sokovnik?

Među domaćim modelima posebno je popularan Neptunov sokovnik za jabuke visokih performansi. Snaga uređaja doseže 320 W, zahvaljujući čemu je u stanju preraditi do 120 kg tvrdog voća na sat, koje se može staviti u prihvatnu komoru u cjelini. Sokovnik može sočiti tvrdo voće i povrće, kao i meko voće. Budući da mreža separatora nema premalo stanica, piće se dobiva u pulpi. Učinkovitost jedinice je 50%. Model je opremljen opcijom automatskog izbacivanja prešane pogače.

Sokovnik Zhuravinka obrađuje i mekano i tvrdo voće

Sokovnik "Zhuravinka" obrađuje i mekano i tvrdo voće

Mane ruskog sokovnika uključuju povećanu razinu buke tijekom rada, koja iznosi 75 dB. Teško se čisti zaslon za odvajanje. Domaći uređaj možete kupiti za 3,5 tisuće rubalja.

Dobar je sokovnik centrifugalni model Zhuravinka koji se nosi s obradom i tvrdog i mekog voća. Snaga uređaja je 120 W. Uređaj može raditi neprekidno 60 minuta, što doprinosi visokim performansama uređaja.

Tijelo bjeloruskog sokovnika za rajčicu i ostalo voće izrađeno je od plastike otporne na udarce. Torta se automatski uklanja u poseban pretinac zapremine 1 litre. Zahvaljujući širokim otvorima utovarnog kanala, jedinica može primati cijelo voće. Takvog pomoćnika možete kupiti za 3,2 tisuće rubalja.

Bjeloruski ekstraktor soka za preradu tvrdog povrća i voća "Rossoshanka" dobro se dokazao. Snaga jedinice doseže 200 vata. Model karakteriziraju visoke performanse od 60%. Djeluje na tihoj buci, ali snažno vibrira. Prisutnost gumiranih nogu osigurava stabilnost uređaja na ravnoj površini.

Centrifugalni sokovnik Neptun možete kupiti za 3500 rubalja

Centrifugalni sokovnik "Neptun" može se kupiti za 3500 rubalja

Jedinica je predstavljena u plastičnom kućištu izrađenom od materijala visoke čvrstoće, što pridonosi otpornosti na trošenje, otpornosti na mehanička oštećenja i trajnosti uređaja. Zahvaljujući širokom otvoru, može se napuniti cijelo voće. Torta se mora ukloniti ručno. Trošak jedinice je 4,3 tisuće rubalja.

Ocjena centrifugalne sokovnice velike snage

Najbolji centrifugalni sokovnik velike snage je Kenwood JE850, koji je dizajniran za tvrdo i mekano voće. Uređaj je opremljen spremnikom za sakupljanje soka od 1,5 l i spremnikom za pulpu od 3 l. Uređaj ima funkciju odsijecanja pjene. Snaga jedinice je 1500 W.

Zahvaljujući širokim ustima može se napuniti cijelo voće. Sokovnik je opremljen sustavom protiv kapanja, opcijom za lagano pokretanje motora i zaštitom od slučajnog pokretanja. Trošak snažnog sokovnika za cijele jabuke iznosi 17,5 tisuća rubalja.

Kenwood model JE850 ima snagu od 1500 W

Kenwood model JE850 ima snagu od 1500 W

Centrifugalna sokovnica Bosch MES4010 Vita Juice4 snage 1200 W. Opremljen je širokim otvorom za hranjenje za obradu cijelih plodova. Tijelo i separator uređaja izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Kapacitet za sok ima volumen od 1,5 litre, a za kolač - 3 litre.

Važno! U donjem dijelu separatora nalazi se keramički nož za sjeckanje voća koji se ne treba čistiti, već se tijekom rada samostalno oslobađa kolača.

Sokovnik ima tri načina rada koja se postavljaju pomoću regulatora brzine, što omogućuje obradu plodova različite gustoće, postižući visoku učinkovitost ekstrakcije. Dostiže 65%. Trošak jedinice je 15 tisuća rubalja.

Među jeftinim, ali prilično snažnim modelima treba istaknuti centrifugalni sokovnik Scarlett IS-JE52S01. Izrađen je u metalnom kućištu s umetcima od plastike. Karakteriziraju ga kompaktne dimenzije. Separator je izrađen od nehrđajućeg čelika. Otvor za utovar ima promjer od 85 mm, što omogućuje spuštanje cijelih plodova. Snaga uređaja doseže 1500 W brzinom rotacije radnog mehanizma od 10000 o / min.

Sokovnik Bosch MES4010 Vita Juice4 opremljen je spremnikom za sok od 1,5 litre

Sokovnik Bosch MES4010 Vita Juice4 opremljen je spremnikom za sok od 1,5 litre

Jedinica je opremljena elektroničkim zaslonom za odabir načina rada ovisno o vrsti fetusa. SC centrifugalni sokovnik ima 5 brzina i jedan impulsni način rada. Kapacitet spremnika za sakupljanje soka je 1 litra, a za kolač - 2 litre. Trošak modela počinje od 4 tisuće rubalja.

Najbolje mini centrifugalne sokovnice

Otvara vrhunske centrifugalne sokovnice dizajnirane za svakodnevnu upotrebu, 400 W Moulinnex JU 2100. Uređaj ima moderan dizajn. Zahvaljujući širokim ustima, plodovi se mogu puniti čitavi. Tijelo je izrađeno od plastike otporne na udarce, a mreža kaveza izrađena je od nehrđajućeg čelika. Jedinicu je lako rastaviti i sastaviti. Dijelovi se mogu prati u perilici posuđa. Trošak uređaja je 3,9 tisuća rubalja.

Mini sokovnik Phílips ​​HR 1836 učinkovito obrađuje tvrdo voće. Snaga uređaja je 500 W. Jedinica je u potpunosti izrađena od nehrđajućeg čelika, što osigurava pouzdanost i trajnost uređaja. Set uključuje čašu od 0,5 litara soka. Model je opremljen zaštitom od pregrijavanja motora i opcijom zaustavljanja. Trošak sokovnika iznosi 3,8 tisuća rubalja.

Jedinicu Phílips ​​HR 1836 odlikuje pouzdanost i trajnost

Jedinicu Phílips ​​HR 1836 odlikuje pouzdanost i trajnost

Dobar kompaktni uređaj namijenjen jednoj čaši soka je sokovnik Polaris PEA 0205. Snaga uređaja doseže 200 vata. Model može obrađivati ​​i tvrdo i mekano voće, što je moguće kao rezultat odabira načina rada. Sokovnik može raditi neprekidno 7 minuta. Rezultirajući napitak ulijeva se u posudu od 0,25 l, a kolač se automatski ispušta u posudu od 0,5 l. Trošak ovog modela je 3,6 tisuća rubalja.

Popularan je pouzdani jednobrzinski mali sokovnik Zelmer 377 ED 220 W. Namijenjen je za preradu tvrdog voća. Mekano voće i povrće pire se i automatski odlaže u posudu za kolače od 1 litre. Spremnik za sok ima kapacitet od 0,8 litara. Model je opremljen zaštitom od pregrijavanja motora i funkcijom blokiranja od nenamjernog pokretanja. Ovu jedinicu možete kupiti za 2,9 tisuća rubalja.trljati.

Pregled popularnih proračunskih modela sokovnika za voće i povrće

Jedan od najboljih jeftinih modela je centrifugalna sokovnica Bosch MES3500 od 700 W. Uređaj je opremljen konusnim separatorom od nehrđajućeg čelika, koji zadržava pjenu, tako da čisti svježi sok teče u čašu (1,25 l). Spremnik za tortu ima zapreminu od 2 litre. Set uključuje četku za čišćenje centrifuge. Takvog pomoćnika možete kupiti za 7 tisuća rubalja

Sokovnik Bráun J500 Multíquick 5 opremljen je stop-drop opcijom

Sokovnik Bráun J500 Multíquick 5 opremljen je stop-drop opcijom

Korejski stolder Form Juicer One SFJ.100 sokovnik popularan je zbog svoje napredne funkcionalnosti i velike snage od 850 W. Uređaj je izrađen u plastičnom kućištu s metalnim umetcima. Konusna mreža kaveza izrađena je od nehrđajućeg čelika. Gumirana stopala doprinose stabilnom položaju jedinice na stolu, što isključuje njegovo kretanje tijekom rada pod utjecajem vibracija.

Model je opremljen čašom za sakupljanje soka (1 l), spremnikom za kolač (3 l). Uređaj je zaštićen od pregrijavanja motora i slučajnog pokretanja. Torta se automatski isprazni. Cijena takvog uređaja počinje od 6,5 tisuća rubalja.

Još jedan jeftin model je centrifugalni sokovnik Bráun J500 Multíquick 5, koji ima moderan dizajn i naprednu funkcionalnost. Snaga uređaja je 800 W. Model je opremljen čašom za sok od 1,25 l i spremnikom za pulpu od 2 l. Navlaženi kolač automatski se ubacuje u posudu. Separator pomaže u odsijecanju pjene tijekom rada.

Model Bosch MES3500 ima visoku snagu i produktivnost

Model Bosch MES3500 ima visoku snagu i produktivnost

Model je opremljen opcijom zaštite od slučajnog pokretanja i pregrijavanja motora, sustavom protiv kapanja. Trošak sokovnika iznosi 6,3 tisuće rubalja.

Najbolji modeli na temelju recenzija: sokovnici srednje klase

Istaknut je centrifugalni sokovnik Moulinnex ju610d10. Snaga uređaja je 800 W. Brzina rotacije separatora doseže 12 tisuća okretaja u minuti. Model je opremljen s dva načina rada - za mekano i tvrdo voće. Tijelo je izrađeno od plastike visoke čvrstoće s metalnim umetcima. Mreža za razdvajanje izrađena je od nehrđajućeg čelika. Volumen spremnika za sok je 1,2 litre, za pulpu - 2 litre.

Model je opremljen funkcijom zaštite od pregrijavanja, nenamjernog aktiviranja, sustavom protiv kapanja. Trošak centrifugalnog sokovnika Moulinnex iznosi 13 tisuća rubalja.

Važno! Ovaj model uređaja može se prati u perilici posuđa.

Centrifugalni sokovnik Philips HR1922 ima mnogo pozitivnih ocjena

Centrifugalni sokovnik Philips HR1922 ima mnogo pozitivnih ocjena

Dobar je uređaj centrifugalni sokovnik Philips HR1922 snage 800 W. Kućište i separator izrađeni su od nehrđajućeg čelika, što doprinosi pouzdanosti i trajnosti jedinice. Vrat ima promjer 65 cm. Model je opremljen čašom od 1 l soka i spremnikom za navlaženu tortu od 2,1 l, koji se automatski prazni.

Važno! Konzistentnost soka regulira se pomoću posebnog prekidača načina rada jedinice.

Model je opremljen zaštitom od pregrijavanja motora, funkcijom samočišćenja. Uređaj se lako može rastaviti i oprati u perilici posuđa. Trošak modela je 12 tisuća rubalja.

Pansonic MJ-DJ31 800 W jedinica se dobro pokazala, što se odlikuje poboljšanom opremom. Uređaj je predstavljen sokovnikom, sjeckalicom i miješalicom u jednom tijelu. Plastična posuda za sok ima zapreminu od 1,5 litre. Spremnik za sakupljanje pulpe dizajniran je za 2 litre. Tijelo i kavez izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Model može raditi u dva načina, odabrana na temelju gustoće ploda.

Sokovnik Moulinnex ju610d10 može se kupiti za 13 tisuća rubalja

Sokovnik Moulinnex ju610d10 može se kupiti za 13 tisuća rubalja

Jedinica je sposobna za preradu cijelog povrća i voća bez prethodnog drobljenja. Sokovnik je opremljen funkcijom protiv pokretanja i sustavom protiv kapanja. Takvu jedinicu možete kupiti za 11 tisuća rubalja.

Ocjena najboljih vrhunskih centrifugalnih sokovnika

Jedan od najboljih vrhunskih centrifugalnih sokovnika je model američke marke KítchenAid 5KVJ0333. Jedinica ima moderan dizajn, visokokvalitetnu izradu. Tijelo i kavez izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Snaga aparata je 500 W, a brzina rotacije separatora 10 tisuća okretaja u minuti. Model može raditi u dva načina, tako da možete prilagoditi razinu pulpe u soku. Trošak uređaja je 30 tisuća rubalja.

Jedan od najpopularnijih modela je centrifugalni sokovnik BORK S800 snage 1500 vata. Brzina rotacije mreže je 13 tisuća okretaja u minuti. Jedinica je sposobna za obradu tvrdog povrća i voća s učinkovitošću od 75%. Nakon obrade mekanih proizvoda nastaje značajna količina vlažne pogače koja se može ponovno upotrijebiti. Tijelo i kavez izrađeni su od nehrđajućeg čelika. Uređaj radi u tihom načinu rada.

Sokovnik KítchenAid 5KVJ0333 izrađen je u crvenoj boji, izgleda svijetlo i impresivno

Sokovnik KítchenAid 5KVJ0333 izrađen je u crvenoj boji, izgleda svijetlo i impresivno

Široki utor za usta ima promjer 84 mm, tako da plod nije potrebno rezati na komade. Uređaj radi u jednom od dva načina. Model je opremljen spremnikom za sok od 1 litre, sredstvom protiv pjenjenja i spremnikom za tortu od 3,5 litre. Sokovnik također ima četku za čišćenje noža separatora. Trošak uređaja je 32 tisuće rubalja.

Kad odlučujete koji sokovnik odabrati, recenzije kupaca igraju važnu ulogu. Potrošači preporučuju pouzdan i učinkovit Kenwood JE880, koji je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika. Snaga uređaja je 800 W. Uređaj je opremljen načinom rada s dvije brzine, koji se koristi za obradu mekog i tvrdog voća. Ovaj se model odlikuje visokom učinkovitošću, što rezultira time da je kolač praktički suh.

Sokovnik je opremljen spremnikom za sok od 1,5 litre i spremnikom za tortu od 2 litre. Uređaj radi s minimalnom razinom buke (45 dB) bez vibracija. Komplet uključuje četku za čišćenje sita separatora. Koliko košta sokovnik? Takav uređaj možete kupiti za 25 tisuća rubalja.

Uređaj BORK S800 radi gotovo nečujno, ima veliku snagu i dva načina rada

Uređaj BORK S800 radi gotovo nečujno, ima veliku snagu i dva načina rada

Pregled kombiniranih sokovnika za svježe

Najboljim centrifugalnim sokovnicima smatraju se kombinirani modeli, koji su opremljeni setom dodataka. To proširuje opseg jedinice i popis proizvoda koji se mogu obrađivati.

Jedan od najboljih kombiniranih uređaja je poluprofesionalni model sokovnika Bork S810. Ova centrifugalna oprema sposobna je za obradu različitih vrsta voća zahvaljujući prisutnosti 8 automatskih programa. Model je opremljen shakerom za dobivanje smoothieja od bobica. Horizontalni noževi od nehrđajućeg čelika unutar posude omogućuju obradu orašastih plodova, drobljenje leda ili smrznutog voća za sorbet.

Snaga jedinice je 1800 W. Model je opremljen impulsnim načinom rada. Komplet uređaja uključuje vrč za odvajanje pjene od soka, okretnu mlaznicu koja staje preko izlaza, što omogućuje ulijevanje pića izravno u čašu. Trošak jedinice je 23 tisuće rubalja.

Centrifugalni sokovnik Novis Vita Juicer prikladan je za svakodnevnu upotrebu

Centrifugalni sokovnik Novis Vita Juicer prikladan je za svakodnevnu upotrebu

Višenamjenski model je sokovnik Novis Vita, koji se može koristiti za pripremu sokova od voća i povrća, pirea ili kao sokovnik za citruse. Ovisno o vrsti voća na jedinici, odabire se željeni način rada. Snaga uređaja je 1500 W.

Važno! Za obradu naranče i limuna potrebna je brzina od 100 okretaja u minuti, što omogućuje dobivanje soka uz maksimalno očuvanje hranjivih sastojaka, kao u mehaničkim sokovnicima za citruse.

Uređaj je predstavljen u monolitnom aluminijskom kućištu. Noževi na dnu separatora izrađeni su od nehrđajućeg čelika.Rezni element ima nagnuti položaj, tako da uređaj hvata plodove bez upotrebe potiskivača. Torta se prazni u ručnom načinu rada, što smanjuje performanse uređaja. Ovaj je uređaj pogodan za svakodnevnu upotrebu. Ne preporučuje se mljevenje velikih količina voća. Takvog pomoćnika možete kupiti za 29 tisuća rubalja.

Kao što dokazuju brojne recenzije sokovnika, centrifugalni modeli vrlo su popularni među potrošačima. To je zbog visoke produktivnosti uređaja, koja vam omogućuje obradu velike količine usjeva. Ispostavlja se da je svježe iscijeđeni sok čist, pročišćen, bez pulpe, a navlaženi kolač može se ponovno upotrijebiti za pripremu povrća i voćnih preljeva za jela.

Kako odabrati centrifugalni sokovnik: video, priča o različitim modelima